海南四大名菜 - 文昌雞

起源於海南省文昌市
文昌雞特點個頭不大
傳統做法是以「白斬」為主
看起來跟台灣白斬雞類似
不過聽說吃起來味道大不同

是的！我想吃。

尋找海南雞飯的起源 ◎ 林金城