2016年2月27日 星期六

鱸魚麵線


步驟:
1. 將鱸魚切塊洗淨
2. 切蔥花、薑切絲、枸杞
3. 放入枸杞,待水滾放入魚塊
4. 放入調味料(薑絲、鹽、香油、蔥)和麵線

心得:
魚 -> 魚片或切好的刺會比較少,整隻不好切(可能有秘訣=.=)
麵線 -> 可以分開煮, 不要放在一起會爛掉
調味 -> 可以鹹一點比較有味道

參考網址:鱸魚麵線

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