三杯雞

這次吃起來肉不會柴
但在味道上比起先前清淡許多
因為肉太多，而且川燙後鍋子內有許多水
導致在將肉倒入鑄鐵鍋中炒時
稀釋了醬油
而且醬油的比例沒有跟著肉增減
對照上次的圖片
顏色淡了許多
日後，可以從色澤判斷，或是一邊試吃 XD

食譜是參考這裡