丁香魚乾炒長豆

豆干丁香魚很常見

但冰箱沒有豆干

只有長豆

所以

就改成「丁香魚乾炒長豆」

作法：

Step1. 將丁香魚乾沖洗一下
Step2. 將長豆清洗並切成段 (我是用手折的...)
Step3. 將大蒜敲碎剝皮
Step4. 鐵鍋燒熱，放入油，炒蒜末
Step5. 爆香後，接著炒丁香魚乾
Step6. 放入長豆拌炒
Step7. 等長豆熟了，就可以上桌了(要軟要脆就看個人愛好囉！)