一蘭拉麵泡麵

四天連假即將結束
弟弟提議中午煮他從日本帶回來的一蘭拉麵(泡麵)
泡麵包內有調味粉、高湯包、辣椒粉
翻了一下冰箱，剛好有材料
於是想模仿一下誘人的泡麵封面

雖有每包中都有附高湯包
我還是用排骨熬了一鍋高湯
切了一些香菇與青蔥
剩下的蛋、肉、麵就交給弟弟處理

為了避免太鹹我們還是省略了一包高湯與調味料

大概步驟就是 :
Step1. 排骨先燙一下，然後換水熬煮
Step2. 豬排肉用烤箱烤熟
Step3. 燒開水，水滾放入拉麵，時間抓3分多(有點太軟, 可以試著縮短至2分左右)
Step4. 用電鍋做半熟蛋
Step5. 切香菇、青蔥備用
Step6. 麵熟撈起，擺上配料們
Step7. 淋上湯頭(想吃辣的可再倒入辣粉)