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2017年2月27日 星期一

不吃起司的理由

最近從大學同學聽到的一則笑話

大學同學 : 要不要吃起司呀?
同學兒子 : 不要吃起司
大學同學 : 為什麼? 這很好吃的喔!

2016年2月1日 星期一

生抽、老抽、透抽

生抽、老抽的差異
其實就是台灣人稱的醬油
差別在製作的程度

網路上找到的製作過程:
製作豉油要先把黃豆浸泡發酵,加入食鹽後再曬,反覆此步驟一星期,便倒入醬缸釀製一至三個月。大豆中的蛋白質,逐漸會分解成氨基酸,流出的汁液便是豉油。將豉油抽取之後,可加水再釀,如是者抽油,再又添水,可釀三至四輪
首輪被抽出的生抽就是頭抽,味道最濃最香,所以為上等。第二輪抽取的, 就是高級(金標), 下一輪抽取的, 就是中級(銀標), 如沖茶一樣,後數輪的,味道自然較淡,於是須加入其他原料煮製,做成老抽, 或加入糖做成蒸魚豉油, 又或者加入草菇味成草菇生抽。
那透抽(閩南語)呢?

哈哈哈~一點關係都沒有。

2015年11月23日 星期一

新來的老師

整理資料時看到的笑話,在N個月前吃飯聽到的。

某日加班, 中午吃飯等待餐點的時候
從餐廳的窗口望出去
來了一位媽媽跟她的小孩們
等他們點餐完畢後
意外地聽到一段對話

媽媽 : 你們今天新來的老師是怎樣的人阿!
小男孩(想了想): 年紀很老, 但保養的很好
媽媽 : 疑?, 老師有說她很老嗎? (一臉疑惑)
小男孩 : 沒有
媽媽 : 那你怎麼知道?
小男孩(停頓了一陣子, 不知道怎麼說)
媽媽接著問 : 什麼叫做年紀很老又保養的好
小男孩(這次想了更久了) : 
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小男孩(很高興, 很興奮的語氣) : 就是像媽媽一樣! (這真是太天真了...)
媽媽 : 像我一樣? (我沒有轉頭去看....她的表情), 所以你的意思是我很老囉!
小女孩(連忙出來緩頰) : 媽, 哥哥不是那個意思啦!

2015年11月20日 星期五

老弟的冷笑話

運動時撿到的樹葉
場景回到昨天用餐時
老爸夾著黃昏市場買回來的便菜說 : 「這盤裡面,有綠色的椒、黃色的椒、紅色的椒」。
平常話少的老弟說:「還少了什麼椒」。
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.想知道答案嗎?
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.繼續滑阿!
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.快看到了
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老弟等不及了,自己破梗說:「白膠」。